שתילת לוביה בגינה הביתית היא דרך מצוינת ליהנות מירק בריא, קל לגידול ובעל ערך תזונתי גבוה. הלוביה, ממשפחת הקטניות, ידועה גם בשם “שעועית הפרה” או “שעועית ירוקה ארוכה”, והיא מתאימה במיוחד לגידול באקלים חם כמו בישראל. הצמח מטפס במהירות, מניב תרמילים ארוכים וירוקים, ויכול לשמש גם כצמח כיסוי יפהפה לערוגות או גדרות.
העונה המומלצת לשתילה היא האביב, לאחר שהטמפרטורות מתחילות להתחמם. יש לבחור מקום עם שמש מלאה ואדמה מנוקזת היטב, ולהעשיר אותה בקומפוסט טבעי. ניתן לשתול ישירות מהזרעים בעומק של כ־2 ס"מ, במרווח של 30–40 ס"מ בין הצמחים.
יש להשקות באופן קבוע אך במתינות, שכן עודף מים עלול לפגוע בשורשים. הלוביה מתחילה להניב כעבור כחודשיים, והקטיף רציף לאורך הקיץ. זהו גידול קל, פרודוקטיבי ובריא שמוסיף ירוק ופרי עשיר לכל גינה ביתית.
להצעת מחיר
מקצועית ומפורטת
ללא עלות
דברו איתנו
מה זה לוביה?
הלוביה היא צמח קטנייה חד־שנתי, ממשפחת השעועית, הנפוץ במיוחד באזורים חמים ברחבי העולם. היא ידועה גם בשם “שעועית הפרה” או “שעועית ארוכה”, ונחשבת לגידול ותיק ופשוט לגידול בגינות ביתיות ובשדות חקלאיים. הלוביה מתאפיינת בתרמילים ארוכים, ירוקים ודקים, שבתוכם מצויים זרעים לבנים, חומים או שחורים – בהתאם לזן.
מדובר בצמח מטפס שיכול להגיע לאורך של מטרים אחדים, ולכן נהוג לגדלו לצד תמיכה או גדר. הוא משגשג בשמש מלאה, דורש השקיה מתונה ואדמה מנוקזת היטב.
מבחינה תזונתית, הלוביה נחשבת למזון עשיר בחלבון, ברזל, סיבים תזונתיים וויטמינים מקבוצת B. היא משמשת למאכל כשהיא ירוקה וטרייה או לאחר ייבוש וקטיף הזרעים. בזכות טעמה העדין, קלות הגידול והערך הבריאותי הגבוה שלה, הלוביה הפכה לחלק בלתי נפרד מתפריטים רבים ולירק אהוב בגינות הביתיות.
שעועית לוביה
שעועית לוביה היא אחד הזנים הוותיקים והעמידים ביותר במשפחת הקטניות. מדובר בצמח מטפס או שרוע, שמניב תרמילים ארוכים, דקים וגמישים בצבע ירוק בהיר או כהה – ובתוכם זרעים לבנים או שחורים בעלי טעם עשיר ועדין. הלוביה משמשת למאכל טרי כשהתרמילים צעירים או לאחר ייבוש וקלייה של הזרעים.
שעועית הלוביה מתאימה במיוחד לגידול באקלים חם ולח, שכן היא חסינה יחסית למחלות וליובש. ניתן לגדל אותה בגינה ביתית, בערוגות או בעציצים גדולים, כשהיא נהנית מקרינת שמש ישירה והשקיה סדירה במינון מאוזן.
היתרון הגדול של הלוביה הוא קצב הגדילה המהיר שלה ויכולת ההנבה המרשימה לאורך זמן. מעבר לכך, היא תורמת לאדמה חנקן טבעי, מה שהופך אותה לצמח מועיל במיוחד לגינות ירק מתוחזקות. טעמה המעודן והערך התזונתי הגבוה הופכים אותה לאחת הקטניות המבוקשות ביותר במטבח הביתי.
איך שותלים לוביה בגינה?
שתילת לוביה בגינה הביתית היא חוויה מהנה במיוחד למגדלים שאוהבים לראות תוצאות מהירות ויבול עשיר. הלוביה היא צמח מטפס ממשפחת הקטניות, שגדל היטב באקלים ים־תיכוני חמים ומניב תרמילים ארוכים, ירוקים וטעימים. מעבר לערכו התזונתי הגבוה, הצמח גם משפר את איכות האדמה בזכות יכולתו לקשור חנקן, ולכן הוא בחירה מושלמת לגינות ירק ביתיות. כדי ליהנות מצמח בריא ויבול מתמשך, כדאי להקפיד על סדר פעולות נכון מהשתילה ועד הקטיף.
- שלב 1 – הכנת הקרקע: יש לבחור אזור מואר שבו הצמח יקבל לפחות שש שעות שמש ביום. מומלץ לעבד את האדמה לעומק של כ־20 ס"מ ולערבב בה קומפוסט אורגני לשיפור פוריות הקרקע. חשוב לוודא שהאדמה מנוקזת היטב, מאחר שלוביה רגישה לעודפי מים. רצוי להימנע מהוספת דשנים כימיים בשלב זה.
- שלב 2 – זריעה: יש לזרוע את זרעי הלוביה ישירות באדמה, בעומק של 2–3 ס"מ, תוך שמירה על מרווח של כ־30–40 ס"מ בין הצמחים. לאחר הזריעה, יש להשקות בעדינות כדי לשמור על לחות מבלי להציף. במזג אוויר חם, הנביטה מתרחשת תוך כשבוע בלבד. ניתן לשלב שתילים בגובה 10 ס"מ להאצת התהליך.
- שלב 3 – השקיה וטיפוח: הלוביה דורשת השקיה קבועה אך מאוזנת. יש להימנע מהרטבת העלים יתר על המידה כדי למנוע מחלות פטרייה. מומלץ לעשב סביב הצמחים אחת לשבועיים כדי למנוע תחרות על מים וחומרי הזנה. תחיחת הקרקע תשפר את זרימת האוויר לשורשים ותעודד צמיחה מהירה ובריאה לאורך כל תקופת הגידול.
- שלב 4 – תמיכה בצמח: הלוביה היא צמח מטפס הזקוק לתמיכה עם תחילת הצמיחה. ניתן להציב רשת טיפוס, חוטי מתיחה או מקלות במבוק. התמיכה תאפשר לצמח לצמוח לגובה, למנוע שבירת גבעולים ולשמור על התרמילים נקיים מהאדמה. תמיכה נכונה גם משפרת את זרימת האוויר סביב העלים ומקטינה את הסיכון למחלות.
- שלב 5 – קטיף: כעבור כחודשיים–שלושה, התרמילים מגיעים לאורך מלא ומוכנים לקטיף. רצוי לקטוף בעודם ירוקים ורכים לפני שהזרעים שבתוכם מתקשים. קטיף תכוף מעודד את הצמח להמשיך להניב תרמילים חדשים. לאחר כל קטיף מומלץ להשקות מעט ולגזום עלים ישנים. כך ניתן ליהנות מיבול עשיר ובריא לכל אורך הקיץ.
כמה עולה זרעי לוביה?
עלות זרעי לוביה מושפעת ממספר גורמים עיקריים, בהם סוג הזרעים, איכותם, גודל האריזה והמקום שבו רוכשים אותם. ישנם זרעים רגילים וגם זרעים אורגניים או היברידיים, הנחשבים איכותיים יותר ולכן לעיתים יקרים מעט יותר. ככל שכמות הזרעים באריזה גדולה יותר, כך המחיר ליחידת משקל נוטה להיות נמוך יותר.
לגינות ביתיות קטנות מספיק לרוב לרכוש אריזה קטנה, בעוד שמגדלים מקצועיים יעדיפו לרכוש בכמות גדולה. איכות הזרעים היא מרכיב חשוב במיוחד – זרעים ממקור אמין, בעלי אחוז נביטה גבוה ועמידות טובה למחלות, מצדיקים לרוב השקעה מעט גבוהה יותר.
בנוסף, גם עונת השנה יכולה להשפיע על המחיר. בעונות הזריעה, כשהביקוש גובר, המחירים לעיתים עולים מעט. בסופו של דבר, ההבדלים במחירים אינם משמעותיים, ולכן מומלץ לבחור בזרעים איכותיים ממקור מוכר כדי להבטיח גידול מוצלח ויבול עשיר לאורך זמן.
לוביה - שאלות ותשובות
מתי הזמן הטוב ביותר לשתול לוביה בגינה הביתית?
העונה המומלצת לשתילת לוביה היא מאביב ועד תחילת הקיץ, כאשר הטמפרטורות חמימות ואין חשש לכפור. הצמח אוהב חום ואור שמש ישיר, ולכן כדאי לשתול אותו במקום מואר היטב. שתילה מוקדמת מדי עלולה להאט את הנביטה ולפגוע בצמיחה.
כל כמה זמן צריך להשקות את צמח הלוביה?
הלוביה דורשת השקיה קבועה אך מתונה. מומלץ לשמור על אדמה לחה אך לא בוצית, ולהימנע מהצפת שורשים. בתקופות חמות במיוחד כדאי להגביר מעט את תדירות ההשקיה, אך חשוב לתת לאדמה להתייבש קלות בין השקיות.
איך יודעים מתי לקטוף את הלוביה?
התרמילים מוכנים לקטיף כשהם ירוקים, ארוכים ומלאים אך עדיין רכים למגע. אם מחכים זמן רב מדי, הזרעים שבתוך התרמיל מתקשים והטעם נעשה פחות עדין. קטיף תכוף מעודד את הצמח להניב תרמילים חדשים לאורך כל העונה.