רוזמרין הוא צמח תבלין עמיד, נאה וריחני שמתאים במיוחד לאקלים הישראלי. הוא מוסיף לגינה ירק כל השנה וניחוח מרענן, וכל זאת תוך תחזוקה מינימלית. כדי לשתול רוזמרין בצורה נכונה וליהנות מצמח בריא ופורח לאורך זמן, כדאי לפעול לפי השלבים הבאים:

1. שלב 1: בחרו את המיקום המתאים – רוזמרין אוהב שמש מלאה – לפחות 6 שעות ביום. בחרו אזור בגינה עם חשיפה טובה לאור שמש ישיר. הימנעו משתילה באזורים מוצלים, כי צמח שלא מקבל מספיק אור נוטה להתפתח בצורה דלה ולהיות רגיש יותר למזיקים ולמחלות.
2. שלב 2: הכינו את הקרקע היטב – רוזמרין דורש קרקע מנוקזת היטב, כדי למנוע ריקבון שורשים. רצוי להשתמש בתערובת אדמה קלה עם מעט חול. אם הקרקע בגינה כבדה או חרסיתית, ערבבו בה קומפוסט וחול גס לשיפור הניקוז והאווירור.
3. שלב 3: שתילה בעומק נכון – חפרו גומה בעומק וגודל השורש של השתיל. הוציאו בעדינות את השתיל מהעציץ, שתלו אותו כשהשורשים פרושים וסגרו את הגומה היטב. לחצו קלות את האדמה סביבו כדי לייצב את הצמח אך הימנעו מדחיסה מוגזמת.
4. שלב 4: השקיה ראשונית ואחריה השקיה מדורגת – לאחר השתילה, השקיה ראשונית נדיבה חשובה להתבססות השורשים. בהמשך, השקיה רק כשהאדמה יבשה. רוזמרין סובל מצורת טוב, אך רגיש לעודף מים. שמרו על איזון – אדמה לחה, לא רטובה.
5. שלב 5: גיזום ותחזוקה שוטפת – גיזום קל מדי פעם יעודד הסתעפות ויבנה שיח צפוף ובריא. הימנעו מגיזום קיצוני בחורף. הוסיפו קומפוסט אורגני פעמיים בשנה, ותוכלו ליהנות מצמח ריחני, ירוק ושימושי לאורך זמן – בגינה או במטבח.