שתילת עץ שזיף בגינה הביתית היא משימה מספקת שתניב פירות טעימים ואיכותיים לאורך שנים. עצי שזיף נחשבים לקלים יחסית לגידול, במיוחד באקלים ים־תיכוני, והם תורמים לא רק תוצרת מתוקה אלא גם מראה מרשים לגינה עם פריחתם האביבית. שתילה נכונה תבטיח התחלה מוצלחת לעץ ותסייע לו להתפתח באופן בריא ולהניב פרי איכותי:

1. שלב 1 – בחירת מיקום מתאים בגינה – בחרו מקום חשוף לשמש מלאה, עם קרקע מנוקזת היטב ורחוק ככל האפשר מעצים אחרים. עצי שזיף זקוקים לחשיפה מרבית לאור ישיר כדי לצמוח ולהניב פרי, ולכן מיקום מוצל או לח מדי יפגע בהתפתחותם. חשוב גם לבדוק שיש מספיק מקום לצמיחה עתידית.
2. שלב 2 – הכנת הקרקע והבור – יש לחפור בור בעומק ורוחב של כ־60 ס"מ לפחות, ולרפד את תחתיתו בתערובת קומפוסט ואדמה איכותית. קרקע מאווררת ועשירה בחומר אורגני תסייע לקליטת השורשים ולצמיחה הראשונית של העץ. מומלץ לוודא שהאדמה רכה וללא אבנים גדולות או שורשים ישנים.
3. שלב 3 – שתילת העץ והצבתו נכון – הכניסו את השתיל בעדינות לבור, כך שצוואר השורש יהיה בגובה פני הקרקע. מלאו את הבור בתערובת האדמה והקומפוסט, הידקו מעט את הקרקע סביב השתיל והשקו בנדיבות. יש לוודא שהעץ זקוף ויציב, ואם צריך – לקשור אותו לתומך.
4. שלב 4 – השקיה והצללה ראשונית – בימים הראשונים לאחר השתילה יש להשקות את השתיל לעיתים קרובות, עד להתבססותו. חשוב לשמור על לחות קבועה בקרקע אך להימנע מהצפה. אם השתילה מתבצעת בשיא הקיץ, ניתן לספק הצללה קלה כדי למנוע כוויות שמש בשלב הרגיש הזה.
5. שלב 5 – מעקב, דישון וגיזום ראשוני – לאחר מספר שבועות יש להתחיל בדישון אורגני בהתאם לצורך ולגזום ענפים פגומים או צפופים. המעקב הצמוד יאפשר לכם לזהות סימני מחלות, חוסר מים או בעיות בקרקע. גיזום מבוקר יכוון את הצמיחה ויבטיח עץ חזק ופורה לעונות הבאות.