שתילת קיווי בגינה היא חוויה ייחודית שמאפשרת לשלב בין פרי עשיר בטעם ובערכים תזונתיים לבין מטפס ירוק ומרשים שמעניק מראה טבעי לגינה. הקיווי דורש מעט יותר תשומת לב מצמחים אחרים, שכן הוא זקוק לתמיכה ולשילוב של צמח זכר ונקבה לצורך הפריה. כאשר מקפידים על שלבים נכונים, אפשר ליהנות מצמח בריא שיניב פירות עסיסיים לאורך שנים:

1. שלב 1 – בחירת המיקום – הקיווי זקוק לשמש מלאה או חצי־צל ולמקום פתוח שיאפשר לו להתפתח לרוחב ולגובה. מכיוון שמדובר במטפס חזק, חשוב לשתול אותו לצד פרגולה, גדר או סבכה שיספקו תמיכה יציבה. רצוי לבחור אזור מוגן מרוחות חזקות כדי למנוע פגיעה בעלים ובפירות בהמשך.
2. שלב 2 – הכנת הקרקע – לפני השתילה יש להכין קרקע מנוקזת היטב ועשירה בחומר אורגני. מומלץ לשפר את הקרקע עם קומפוסט איכותי שיתרום לחוזק השורשים ולצמיחה מהירה. אדמה כבדה או מוצפת מים עלולה לפגוע בצמח, ולכן חשוב לדאוג לניקוז מתאים ולקרקע מאווררת שתספק תנאים בריאים להתפתחות.
3. שלב 3 – שתילת השתילים – כדי להבטיח תנובת פירות יש לשתול לפחות שני שתילים – זכר ונקבה. חופרים בור רחב דיו, ממקמים את השתיל, מכסים באדמה מהודקת ומשקים בנדיבות. חשוב להקפיד על מרווח שתילה מתאים כדי לאפשר לשורשים ולענפים להתפתח בחופשיות וליצור מבנה חזק לאורך השנים.
4. שלב 4 – השקיה ודישון – בשלבי ההתבססות הראשונים יש להשקות באופן קבוע, כך שהקרקע תישאר לחה אך לא בוצית. בהמשך, יש להמשיך בהשקיה סדירה, במיוחד בעונות החמות. דישון עונתי בעזרת קומפוסט או דשנים עשירים באשלגן וחנקן יסייע בצמיחה בריאה, פריחה מוצלחת והנבת פירות מתוקים וחמצמצים.
5. שלב 5 – תחזוקה וגיזום – כדי לשמור על מבנה יציב ובריא, יש לגזום ענפים עודפים ולכוון את הצמח לטיפוס על התומכים. תחזוקה שוטפת כוללת הסרת ענפים יבשים, שמירה על אוורור הצמח ובקרה נגד מזיקים. הקפדה על טיפול נכון תבטיח צמח חזק שיניב מדי שנה פירות איכותיים ויטעין את הגינה באווירה ירוקה ונעימה.