תאנה היא עץ פרי ים־תיכוני פופולרי שמעניק שילוב בין נוי לתועלת – גם יופי טבעי בגינה וגם פרי עסיסי ומתוק. שתילתו בגינה מתאימה במיוחד למי שמחפש עץ עמיד שקל לטפל בו, שאינו דורש תחזוקה מסובכת. עץ התאנה מסתגל היטב לקרקעות שונות ולתנאי אקלים מגוונים, והוא משגשג במיוחד במקומות חמים ושטופי שמש.
בעת שתילת עץ תאנה, חשוב לבחור מקום מואר ומוגן מרוחות חזקות. התאנה אוהבת קרקע מנוקזת היטב, אך גם מסוגלת להתמודד עם קרקעות כבדות כל עוד יש השקיה סדירה ומבוקרת. כדי להבטיח התפתחות בריאה, כדאי לחפור בור עמוק, לערבב קומפוסט איכותי עם אדמת הגינה ולשתול את העץ בעומק נכון.
עם טיפול מתאים, עץ התאנה יכול להניב פירות כבר לאחר מספר שנים בודדות. הגזע המרשים והעלים הגדולים מוסיפים מראה טבעי ועשיר לכל גינה. מתאים לגידול גם בגינות פרטיות וגם בגינות קהילתיות.
להצעת מחיר
מקצועית ומפורטת
ללא עלות
דברו איתנו
מה זה תאנה?
תאנה היא פרי ים־תיכוני ותיק ובעל ערך תזונתי גבוה, שמקורו בעץ התאנה (Ficus carica). מדובר בפרי בשרני ומתוק, בעל מרקם רך וגרעינים קטנים, שצורתו לרוב אגסית אך משתנה בין הזנים השונים. התאנה נפוצה בעיקר באזורים חמים, וגדלה היטב באקלים ישראלי, מה שהופך אותה לבחירה טבעית ונפוצה בגינות פרטיות ובמטעים חקלאיים.
עץ התאנה נשיר, ובמהלך חודשי החורף מאבד את עליו. הוא נחשב לעמיד במיוחד, גדל במהירות, ואינו דורש תחזוקה מסובכת או תנאים מיוחדים. התאנה מגיעה בשלל גוונים – מירוק דרך סגול ועד שחור, ובעלת טעם עשיר ומיוחד. ניתן לאכול אותה טרייה, מיובשת או לשלב אותה בקינוחים, מאפים וסלטים. מלבד טעמה המתקתק, התאנה עשירה בסיבים תזונתיים, ברזל, סידן ונוגדי חמצון – מה שהופך אותה גם לפרי בריא, מזין ונפוץ ברפואה העממית.
עץ תאנה
עץ התאנה (Ficus carica) הוא עץ פרי נשיר שמקורו באזורים חמים של המזרח התיכון והים התיכון. זהו אחד העצים המתורבתים העתיקים ביותר, והוא נפוץ מאוד בגינות פרטיות, חצרות ומטעים חקלאיים בארץ. לעץ מבנה רחב וגזע עבה, ועלים גדולים ובעלי צורה ייחודית שמעניקים לו מראה מרשים גם מעבר לעונת הפרי.
העץ גדל היטב באקלים חם ויבש, ועמיד יחסית לתנאים קשים ולמחלות. הוא דורש השקיה סדירה בעיקר בתקופת הפרי, אך מעבר לכך התחזוקה שלו פשוטה יחסית. עץ תאנה מתחיל להניב פרי כבר לאחר כמה שנים, והתאנים עצמן מבשילות לרוב בקיץ. קיימים זנים שונים של תאנים – ירוקות, שחורות וסגולות – עם שוני קל בטעם ובמרקם. עץ התאנה הוא לא רק מקור לפרי טעים, אלא גם אלמנט נוי וצל בגינה, בזכות גובהו ונופו הרחב.
איך שותלים תאנה בגינה?
עץ התאנה הוא אחד העצים המוכרים והאהובים בגינות הארץ בזכות הפרי העסיסי, העלים הרחבים והעמידות האקלימית. כדי ליהנות ממנו לאורך שנים, חשוב לשתול אותו נכון מההתחלה. תהליך השתילה אינו מסובך, אך יש כמה צעדים קריטיים שיבטיחו צמיחה בריאה, פרי איכותי והתאמה אידאלית לסביבה. הנה מדריך מפורט שיסייע לבצע את השתילה בצורה הנכונה ביותר:
- שלב 1: בחירת מיקום מתאים בגינה – בחרו מקום עם שמש מלאה ברוב שעות היום, רצוי בפינה מרוחקת מעט מהבית, שכן שורשי התאנה מתפשטים לרוחב ודורשים שטח פתוח. ודאו שהאזור מנוקז היטב כדי למנוע ריקבון שורשים ועמידו בפני רוחות חזקות.
- שלב 2: הכנת הקרקע לשתילה – חפרו בור בעומק ורוחב של כ־60 ס"מ. ערבבו את האדמה עם קומפוסט איכותי או זבל אורגני לתוספת חומרים מזינים. אם הקרקע כבדה או חרסיתית, שקלו להוסיף חול גס לשיפור הניקוז.
- שלב 3: שתילת השתיל והצבת תמיכה – הניחו את שתיל התאנה בבור כך שצוואר השורש יהיה בגובה הקרקע. מלאו את הבור בתערובת הקרקע, הדקו בעדינות מסביב והציבו עמוד תמיכה אם השתיל עדיין צעיר ולא יציב.
- שלב 4: השקיה ראשונית ודישון – השקו היטב מיד לאחר השתילה כדי לאפשר לקרקע להתייצב ולשורשים להתחיל להתפתח. בחודשים הראשונים דאגו להשקיה קבועה, במיוחד בקיץ. דשן אורגני נוסף בתחילת האביב יסייע לעץ לגדול במהירות.
- שלב 5: גיזום והמשך תחזוקה – בסוף החורף, גזמו ענפים יבשים או חולים כדי לעודד הסתעפות בריאה. עץ התאנה דורש תחזוקה מועטה, אך מומלץ לבדוק מדי פעם שאין מזיקים ולשמר את ניקיון בסיס העץ.
כמה עולה עץ תאנה?
עלות עץ תאנה משתנה בהתאם למספר גורמים חשובים, בהם גודל העץ, הזן הספציפי, גיל השתיל והמקום בו נרכש. משתלה מקצועית תציע לרוב שתילים איכותיים בגיל צעיר במחיר נוח יחסית, ואילו שתילים בוגרים יותר, שכבר עברו תהליך גידול מוקדם ומגיעים עם מערכת שורשים מפותחת, יהיו יקרים יותר.
בנוסף, ישנם זני תאנה מיוחדים או מורכבים שמחירם עשוי להיות גבוה יותר בשל ייחודיותם או ההתאמה שלהם לאקלים מסוים. גם האזור הגאוגרפי בו רוכשים את העץ יכול להשפיע – במשתלות עירוניות המחירים שונים לעיתים מאלו שבאזורי פריפריה או ישובים חקלאיים.
חשוב לקחת בחשבון גם עלויות נוספות שיכולות להתווסף למחיר השתיל, כמו דשנים, מערכות השקיה, אדמה מתאימה או שירותי שתילה מקצועיים. כדי לבחור עץ תאנה בצורה חכמה, מומלץ להתייעץ עם משתלה אמינה או גנן מנוסה שידע להתאים את השתיל לצרכים ולתנאים בגינה.
תאנה - שאלות ותשובות
האם עץ תאנה מתאים לגידול בגינה ביתית?
בהחלט. עץ התאנה נחשב לעץ עמיד שמתאים לגידול בגינות ביתיות בישראל. הוא מסתגל היטב לאקלים חם, דורש תחזוקה מועטה יחסית, ומניב פירות עסיסיים כבר תוך מספר שנים. חשוב לבחור מיקום עם שמש מלאה ולוודא ניקוז טוב של הקרקע.
מתי הכי כדאי לשתול עץ תאנה?
הזמן האידיאלי לשתילת תאנה הוא בסוף החורף או תחילת האביב, כאשר הקרקע מתחממת והעץ יכול להתאקלם לפני הקיץ. עם זאת, אפשר לשתול גם בעונות אחרות, כל עוד נמנעים מהימים החמים במיוחד או מהקפאות.
כמה זמן לוקח לעץ תאנה להניב פירות?
בדרך כלל, עץ תאנה מתחיל להניב פירות כשלוש שנים לאחר השתילה, אך לעיתים ייתכן פרי כבר מהשנה השנייה, תלוי בזן ובתנאי הגידול. טיפול נכון, השקיה סדירה ודישון עונתי יסייעו לעץ להתפתח מהר יותר ולשאת יותר פרי.