גידול פול בגינה הביתית הוא דרך פשוטה ומהנה ליהנות מירק טרי, עשיר בחלבון ובטעם ייחודי. הפול הוא צמח חורפי עמיד, ולכן מתאים במיוחד לשתילה בעונות הקרות בישראל. מעבר ליתרונות התזונתיים שלו, הפול גם תורם לאדמה בכך שהוא קושר חנקן ומשפר את פוריותה. בעזרת מספר שלבים קלים ניתן לגדל פול מוצלח ובריא כמעט בכל גינה:

1. שלב 1: בחירת מיקום מתאים – הפול אוהב שמש מלאה ואדמה לחה אך מנוקזת היטב. יש לבחור אזור בגינה שבו הצמח יקבל לפחות שש שעות אור ישיר ביום. מומלץ לשתול במקום מוגן מרוחות חזקות, במיוחד בשטח פתוח, כדי לשמור על הגבעולים הזקופים של הצמח מפני שבירה.
2. שלב 2: הכנת הקרקע – לפני השתילה יש לעדור את הקרקע לעומק של כ־20 ס"מ, להסיר עשבים ולערבב קומפוסט טבעי או דשן אורגני. הפול משגשג באדמה עשירה ומאווררת, והכנה נכונה תסייע לנביטה מהירה ולצמיחה חזקה. כדאי לוודא שהקרקע אינה בוצית כדי למנוע ריקבון שורשים.
3. שלב 3: שתילת הזרעים – יש לשתול את זרעי הפול בעומק של כ־5 ס"מ וברווחים של 20–25 ס"מ זה מזה. ניתן לשתול בשורות כדי להקל על ההשקיה והטיפול. לאחר השתילה יש להשקות בעדינות עד שהאדמה לחה, אך לא מוצפת. תוך כשבועיים לרוב מתחילים לראות את הנבטים הראשונים.
4. שלב 4: השקיה וטיפול ראשוני – בתקופת הנביטה חשוב לשמור על לחות קבועה בקרקע. השקיה מתונה אך סדירה תבטיח צמיחה אחידה ובריאה. כשהצמחים מתארכים, ניתן להוסיף תמיכות קלות למניעת קריסה. חשוב להימנע מהשקיית יתר, שעלולה לגרום למחלות שורש או לעיכוב בהתפתחות התרמילים.
5. שלב 5: תחזוקה וקטיף – הפול דורש תחזוקה מינימלית – גיזום עשבים סביבו ובדיקה תקופתית למזיקים יספיקו. כשהתרמילים מגיעים לגודל מלא אך עדיין ירוקים ורכים, ניתן לקטוף ולהשתמש בהם טריים. קטיף מדורג מעודד המשך הנבה. טיפול עקבי יבטיח יבול עשיר, טעים ובריא לאורך כל עונת החורף.