גידול תרד בגינה הביתית הוא דרך קלה ומהנה ליהנות מירק עלים טרי, עשיר בברזל, ויטמינים ונוגדי חמצון. התרד מתאים במיוחד לעונות הקרירות של השנה – סתיו, חורף ואביב – וצומח במהירות בתנאים מתאימים. הוא דורש טיפול מינימלי ויכול להניב עלים רבים לאורך העונה. עם תכנון נכון והקפדה על מספר שלבים פשוטים, ניתן לגדל תרד ירוק, טעים ובריא ממש בחצר הבית:

1. שלב 1: בחירת מיקום מתאים – התרד אוהב אור שמש מלא, אך גם מסתדר היטב בצל חלקי, במיוחד באזורים חמים. יש לבחור אזור בגינה שבו הקרקע מנוקזת היטב, כדי למנוע הצטברות מים סביב השורשים. מיקום מתאים יאפשר עלים ירוקים, חזקים ועסיסיים לאורך כל שלבי הגידול.
2. שלב 2: הכנת הקרקע לשתילה – לפני השתילה, חשוב לעדור את הקרקע לעומק של כ־20 ס"מ, להסיר עשבים שוטים ולערבב קומפוסט איכותי או דשן טבעי. התרד מעדיף אדמה עשירה ומאווררת. אם האדמה חרסיתית מדי, ניתן להוסיף מעט חול גס לשיפור הניקוז. קרקע בריאה תבטיח נביטה מהירה וצמיחה איכותית.
3. שלב 3: זריעה ושתילה נכונה – ניתן לשתול תרד מזרעים או משתילים. אם משתמשים בזרעים, יש לשתול בעומק של כשני סנטימטרים, עם מרווח של כ־15 ס"מ בין שתיל לשתיל. חשוב להשקות מיד לאחר הזריעה כדי לעודד נביטה. תוך כשבועיים ניתן לראות את הנבטים הראשונים מציצים מעל הקרקע.
4. שלב 4: השקיה וטיפול ראשוני – התרד אוהב קרקע לחה אך לא מוצפת. בתקופת הנביטה יש להשקות מדי יום בכמות מתונה, ובהמשך ניתן להפחית את התדירות בהתאם למזג האוויר. השקיה סדירה תשמור על עלים רכים וירוקים. מומלץ להסיר עשבים מתחרים כדי לשמור על תנאי גידול מיטביים.
5. שלב 5: תחזוקה וקטיף – לאחר שהתרד התבסס, ניתן לקטוף עלים חיצוניים מבלי לפגוע בצמיחה החדשה. מומלץ לדשן אחת לכמה שבועות לשמירה על פוריות הקרקע. גיזום עלים ישנים יעודד התחדשות. תוך כחודשיים מהזריעה ניתן ליהנות מעלי תרד טריים, רכים ובריאים – הישר מהגינה אל הצלחת.